Presse

Am 10.08.2011 eroberten 14 kleine Köche die Hotelküche, schwangen eifrig die Kochlöffel und übernahmen das Kommando. [...]

"Am 17. Februar 2011 fand in der Rosenheimer Arbeitsagentur die erste Lehrstellenbörse für Berufe in Gastronomie und Hotellerie statt. Dabei wurde den Jugendlichen aber nicht durch trockene Theorie dieses Berufsfeld schmackhaft gemacht, vielmehr gab es einen richtigen praktischen Einblick in die Aufgabengebiete. Es wurde gebraten, Cocktails gemixt und einmal ein perfekt gedeckter Tisch präsentiert."

Den Bericht gibt es hier.
Quelle: RFO - Regional Fernsehen Oberbayern

Das Karner Flairhotel & Restaurant hat bei der regelmäßigen Qualitätsprüfung der Flair-Hotels erneut ein gutes Ergebnis erzielt.

Im Rahmen dieser Prüfung wurde dem Hotel erneut das Flair-Qualitätssiegel als Auszeichnung überreicht.

"Lassen Sie sich entführen in die genussreiche und überraschende Welt der Spitzen-Gastronomie! In der Kulinarischen Auslese präsentieren Ihnen S.Pellegrino und Acqua Panna ausgewählte Adressen von Restaurants aus Deutschland und Österreich, zusammengestellt aus den führenden Gourmet Guides. Genießen Sie einen appetitanregenden Streifzug, der kulinarische Höhepunkte nicht nur verspricht."

Wir freuen uns, dass das Karner Flair Hotel mit dazu gehört. Mit 20,5 Punkten liegt es auf Rang 703 von über 1.500 Restaurants.

Aktivität und feinste Kulinarik im Chiemgau

Das Anwesen, an der Salzstraße von Berchtesgaden nach Augsburg gelegen, mit dem früheren Hofnamen "Bäck", besteht seit mehr als 550 Jahren. [...]

Am 11.08.2010 eroberten 14 Juniorküche (4 bis 14 Jahre) unsere Hotelküche. [...]